Especialidades de la Casa
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CORVINA FUJIMORI
$16.95
Mariscos a la parrilla bañados en cremas de rocoto acevichada con yuca fritas
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CORVINA ORIENTAL
$17.95
Corvina al vapor . Almejas flanbeados en aceite de oliva ajo jengibre frijol nacido punto de vino blanco
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RISOTTO LOMO SALTADO
$21.95
Arroz alborio en crema de aji amarillo peruano y el tradicional lomo saltado
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SUDADO DE PESCADO Y MARISCOS
$17.95
Cocinado a fuego lento tomate cebolla en sus jugos aromatizado con hierbas.
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CORVINA INKA
$17.95
Corvina y langostinos al ajo crocante aceite de oliva punto de vino blanco
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Preparado con champiñones en crema de rocoto gratinada
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SALMON FRUTOS DEL MAR
$20.95
Selección de frescos mariscos en crema de ají amarillo, con un punto de vino blanco servido sobre una cama de puré de papas
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LANGOSTINOS AL PANKO
$19.95
Langostinos apanados al panko, con puré rústico con salsa de reducción de maracuya y anguila
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CORVINA NIKKEI
$16.95
Filete de corvina a la parrilla con vegetales salteados en salsa Nikkei
